wtorek, 7 kwietnia 2015

Jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych przystawek kuchni włoskiej na świecie. Słynie z prostoty oraz dużej dowolności w doborze składników. O czym mowa ... oczywiście o włoskiej grzance bruschetta! Jej podstawą jest podgrzane pieczywo posmarowane czosnkiem i oliwą. Najczęściej...

środa, 25 marca 2015

Poprawiają walory smakowe, zapachowe a nawet wizualne. Pobudzają trawienie, konserwują a nieraz działają leczniczo. Bez nich praktycznie żadne znane nam danie nie smakowały by nam tak, jak dzięki nim ... Mowa oczywiście o przyprawach i nim od dzisiaj będziemy poświęcać część naszych wpisów. Na początek tymianek!  Jego...

wtorek, 10 marca 2015

Nasz plan dotyczący wpisów, kolejny raz musi ulec modyfikacji. Zamierzaliśmy kontynuować temat śniadań (w końcu jeszcze kilka ich rodzajów zostało nam do omówienia), jednak jedna z ostatnich rozmów miedzy naszym kelnerem a pewnym przesympatycznym Panem nakłoniła nas to powrotu do ziół. Dyskusja dotyczyła ziół...

środa, 25 lutego 2015

Niedawno pisaliśmy o 'burgerze', czyli jednym z najmodniejszych obecnie dań. Dziś o nieodłącznym dodatku do niego, czyli frytkach! Jak wyglądają, każdy wie - są rozdrobnione, pokrojone w słupki a następnie wrzucane na głęboki tłuszcz i po wyjęciu z niego serwowane od razu do konsumpcji. Na tym moglibyśmy...

piątek, 13 lutego 2015

​Lubicie musztardę? Możemy się założyć, że liczba odpowiedzi "tak" i "nie" rozłoży się niemal po połowie. W końcu jej smak i aromat nie każdemu przypada do gustu. Mimo to jest to bardzo ważny składnik wielu dań stąd nie możemy o niej zapominać i pominąć jej na naszym blogu (zresztą w naszej kuchni jest używana...

czwartek, 5 lutego 2015

Dzisiejszy temat dotyczyć będzie jednej z najpopularniejszych polskich potraw, należących do naszej kulinarnej tradycji i będące jednym z naszych towarów eksportowych i symbolów za granicą. Mowa oczywiście o pierogach! Nie będziemy jednak omawiać wszystkich ich odmian, bo jak wiecie są dziesiątki przepisów i...

poniedziałek, 26 stycznia 2015

Na pewno zauważyliście coraz bardziej rozprzestrzeniającą się modę na hamburgery i burgery. Jest to zapewne po części zasługa zainteresowania jakością i świeżością produktów, brzy nie malejącej popularności na jedzie kojarzone do tej pory wyłącznie z typowymi fast food-ami. Te coraz częściej zaczynają przegrywać...

piątek, 16 stycznia 2015

Już 24 stycznia mamy przyjemność zaprosić Was na weekend z tatarem, dlatego specjalnie z tej okazji kilka słów o tym daniu.  Legenda głosi, że tatar pochodzi od Tatarów, którzy przygotowywali go z koniny. Najprawdopodobniej jednak jest to jedynie mit. Jak wskazuje nazwa – befsztyk tatarski – powinien...

środa, 7 stycznia 2015

Wybór miejsca na romantyczną kolację we dwoje nie jest prostym zadaniem. Chwila ta jest bowiem bardzo wyjątkowa. Równie wyjątkowa jest osoba, z którą chcemy spędzić ten wieczór. Idąc tym tropem należy znaleźć także niepowtarzalne miejsce, w którym będzie można rozkoszować się nie tylko swoją obecnością, ale także...