Wrzesień rozpoczęliśmy od krótkiej wycieczki do Paryża, gdzie zasmakowaliśmy jednej z najpopularniejszych kanapek na świecie -
croque monsieur, dostępnej również w naszej restauracji. Zakończymy go również po francusku, a to za sprawą typowego dla tego kraju śniadania.
Francuzi znani są ze swojej umiejętności wielogodzinnego biesiadowania przy wykwitnie zastawionym stole. Śniadanie jednak nie jest według Francuzów odpowiednią porą do biesiad. Francuskie śniadania są zatem lekkie i ich zjedzenie zajmuje niewiele czasu. Nie jest ono aż tak syte jak śniadanie amerykańskie czy angielskie, lecz nie oznacza to, że wyjdziemy po nim głodni. Petit déjeuner – a więc mały posiłek/obiad jest zazwyczaj słodkim dodatkiem do kawy z mlekiem - café au lait, kawy z cykorii - chicoré, lub gorącej czekolady. Najczęściej jest to chrupiący croissant, brioszka czyli bułeczka drożdżowa lub bułka z czekoladą w środku.
Słynną francuską bagietkę smaruje się konfiturą, miodem lub nutellą. Kiedy pod ręką nie ma świeżego pieczywa, idealnym rozwiązaniem jest francuska grzanka. Kromkę słodkiego pieczywa namacza się w mleku z jajkiem i podsmaża z dodatkiem masła na patelni. Tosty te jada się z cukrem pudrem, miodem lub dżemem. Macza się je również w gorącej kawie lub czekoladzie, które serwuje się w miseczkach zwanych bols. Osoby nie pijące kawy najczęściej wybierają sok pomarańczowy.
Jeżeli więc macie ochotę na śniadanie w stylu francuskim, to proponujemy grillowany tost, croissant, masło, konfitura, miód, nutella, kawa latte lub sok pomarańczowy. Całość w cenie 17 PLN. Zapraszamy i bon appètit!
